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肺炎疫情对中小企业影响很大。对我们餐饮业的影响相当严重。如果两三个月不能恢复,许多餐饮企业将面临巨大困难。荆门世尚轩酒店管理有限公司董事长马腾在接受《商业日报》采访时表示。
马腾在湖北省的地级市荆门经营着两家酒店,拥有近80名员工。疫情爆发后,荆门于1月24日关闭,全市的餐馆和娱乐场所也关闭。春节期间,所有的宴会都被取消了,损失大约有四五十万。马腾说。
当地的水产养殖业也受到了影响。道路交通的堵塞使农民在紧急情况下无法进食。它们过去一天吃七八次,但现在只能吃两次。没有饲料,所以鸡只能喝大量的水。荆门圣华蛋制品有限公司董事长刘在接受《全国商报》采访时表示。
春节期间,餐饮企业亏损40万至50万元。荆门位于湖北省中部,该省辖一县两市四区,人口约300万。对于荆门的餐饮业来说,春节假期是必须把握的旺季。在第一个月,许多从外地回来的人结婚并招待客人,春节的营业额一般是平时的两到三倍。马腾告诉《国家商报》记者。施尚轩于2019年12月初开始预订年度宴会,在2020年除夕之前就预订满了。
然而,疫情的爆发导致全市餐饮业基本停滞。除夕那天,所有的商店都关门了。马腾告诉记者,从农历十二月二十八日开始,一年一度的宴会陆续被取消。从第一个月的第一天到第一个月的第十五天,大约有三四百张桌子被取消,损失了将近四五十万。
为春节提前准备的原材料也成了令人头痛的问题。几年前,成千上万的货物被购买,其中一些仍然在冷冻仓库,其中一些肯定已经丢失。马腾告诉记者,很多年前从外地购买的海鲜现在都存放在冷冻仓库里,不会造成任何损失。然而,所有的活鱼都是死的,淡水鱼应该经常更换。一般来说,活鱼购买后存活半个月没有问题,但现在不允许出去,不能换水,所有的鱼都死了。
春节期间,收入完全损失,但员工的工资和房租仍是硬开支。员工的月薪至少是20万,而我的两家店铺的月租金差不多是10万。马腾计划向其中一家店铺所在的碧桂园酒店申请租金减免,但另一家店铺属于当地一家房地产开发商。我希望他们能减少租金,但我想我不能,因为他们自己的房子不能卖。
除了员工的工资和房租,施尚轩每月还有大约10万元的银行贷款。马腾去年投资430万元改造了两家店铺,银行贷款近150万元,月息1美分,每月还款10万元。也就是说,在没有营业收入的情况下,施尚轩的月薪、房租和贷款费用加起来至少有40万。
马腾很高兴银行自愿延长还款期限。但这并没有解决实质性问题。在经营酒店的同时,马腾还是荆门美食酒店行业协会秘书长。更令他担心的是未来数月饮食业的发展。有自己门面的商店会更好,但员工的工资仍需支付。餐饮业是劳动密集型企业,这是我们现在面临的最大问题。我不知道什么时候可以创业,我必须支付员工的工资、房租和税金。如果我两三个月都不能恢复,那会很麻烦的。
我心里没有底。马腾告诉记者,他希望业主在租金方面想办法,政府是否可以在员工工资方面给企业一些补贴,最关键的是将来如何刺激经济、振兴经济。
饲料进不去,鸡蛋出不去,水产养殖也受到了疫情的影响。荆门漳河新区养鸡户杨浩(音译)的仓库里有300箱鸡蛋,每箱有360个鸡蛋,这些鸡蛋是多年前生产的,准备从第三天开始供应到深圳、广州和荆门。疫情爆发后,农村道路被封锁,使得这些鸡蛋无法运输。这些鸡蛋在仓库里最长的保质期只有一个半月。
去年第三天开始装运,但今年还没有开始。荆门盛华蛋制品厂的负责人刘也告诉记者,他手里大约有两三千盒鸡蛋,不仅是他自己养鸡厂生产的鸡蛋,还有从不同农民那里收集的鸡蛋。其他地方拒绝向湖北要鸡蛋。当他们看到湖北的汽车时,他们不被允许进入。他们必须先把它们放在仓库里,然后再看它们。
鸡蛋出不来,饲料进不去。现在鸡饲料大概够吃一个星期了,我还有足够的储备。杨浩告诉记者,农民基本上处于饲料短缺状态。我过去每天喂它七八次,但现在只能喂它两次。没有饲料,所以鸡只能喝大量的水。刘说,这样一来,不仅鸡的产蛋率下降,而且鸡更容易生病。
饲料购自河南、辽宁等地。如果你想运输它,你只能批准它。杨浩说,是去找政府开旅游许可证,但是太麻烦了。首先,找到当地政府,然后找到立卡值班的人。光是批准这张票据就需要几天时间。更重要的是,农村地区的许多道路现在都被土堆堵塞了,必须用推土机推走土壤。即使有当地政府的通行证,从其他省份运输饲料也不容易。
刘从湖北省荆州市购买饲料,荆州市饲料厂目前处于停产状态。根据湖北省饲料工业协会刘向记者提供的文件,该协会已要求全省部分饲料生产企业复工复产。
根据请求文件,我省有3万多家农民和企业。一旦饲料供应不上来,农民就会采取各种方式来争取鸡、猪、鸭等畜禽的生存手段,这就不可避免地增加了人员的流动性,这就更加不利于当前疫情的防控。鉴于饲料行业的特殊性,现申请我会下属部分企业于2020年2月2日恢复饲料生产,以保证普通百姓(603883,医药股)对生产生活资料的需求。
湖北省饲料工业协会的工作人员告诉《国家商报》记者,该请求已经提交给湖北省新型冠状病毒肺炎防治指挥部,目前尚未得到答复。
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标题:湖北荆门养鸡场:"封城"后饲料进不来,只能让鸡多喝水
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