【要闻】三亚确定禁止餐饮经营者设最低花费价钱

本篇文章1946字，读完约5分钟

南海网三亚10月17日报道(南海网记者刘丽萍)说，客户恶毒的“最低成本”这一饮食领域的潜规则，在三亚行不通。 日前，三亚市政府第九次常务会议审议了《三亚市餐饮业价格管理规定》，规定“餐饮经营者不得设定最低费用，违反者由物价部门处罚”。

10月17日，南海网记者就此采访了10名市民，大家赞同这一饮食新措施，认为餐厅的最低费用属于“霸王条款”，侵犯了顾客的自主选择权。 来访的餐饮公司大多有“最低成本”的规定，至少在2，300，000元以上，餐厅设置“最低成本”是为了保障优质的环境和饮食服务，禁止最低成本可能会影响营业收入

顾客:最低成本是“霸王条款”

当天下午，记者在三亚市步行者天堂随机采访了10多名市民、游客，谈到了“最低成本”。 反映了很多人有过这种不自然的经历。

三亚市民赵先生至今还记得“最低收费”的情况。 她前几天和两个朋友在解放路的餐厅吃饭了。 结账时，服务员告诉他餐厅的最低费用是168元。 他还不够十多元，多次和谐也没能讲和。 但是赵先生只能用168元支付。 “在包厢吃饭是为了创造良好的交流环境。 老实说，两个个体有时不能用那么多菜。 餐厅就是这样剥夺了客户的自主选择权。 ”。

“吃饭也设置门槛，除了客人能吃几分，餐厅说的都是霸王条款”市民陈先生也有被施加“最低成本”的经验，明明很高兴能和朋友聚会，但是酒店设置的“最低科” 听说三亚已经提出管理方法禁止“最低费用”，朱先生高兴地说，只有取缔潜在规则，才能维持顾客的合法权益，放心地花钱。

记者在随后的调查采访中发现，餐饮公司内部制定了限制客户费用自由的标准——“最低费用”，成为餐饮行业的潜在规则，甚至是没有文凭的“行规”。 客人会抱怨，但往往会“屈从”餐厅，形成“想被杀”的惯性方法。

餐厅:“最低成本”是为了保障高质量的环境和服务

记者访问三亚几家餐厅、酒店后，存在“最低费用”规则的地方多为中高级餐厅、酒店，通常中小包厢的最低费用在200元以上，贵的在千元以上，星级酒店包厢的最低费用在2，300元左右，庆祝

10月17日下午，南海网记者来到三亚胜意大酒店的中华料理店，作为普通市民预订了6~7个人的单间。 餐厅的前台工作人员说:“中型行李箱的最低费用是1500元，根据情况而异，但至少在1000元以上，酒店安装的最低费用并不高。 人均达到150元的标准很容易。 她还说包厢座位的环境、服务等优于外野的散台，最低的成本是为客户提供高质量的环境和服务。

之后，记者来到三亚凤凰路美丽的鲍满楼，餐厅员工热情地让记者参观了几个后备箱。 她说:“现在包厢没有最低费用，很划算。 春节这种包厢座位的最低费用定在8800元。 重要节日也有两三千美元的最低收费标准。 ”。

以上餐厅和餐厅设定最低费用的现象在市区的大部分餐饮公司都存在。 特别方便的地区和装修的高级豪华餐厅有“最低成本”一词。 比如三亚水晶宫包厢座位的最低费用标准是1300元。 粤菜王府没有设置最低的费用，但每人平均有200元的费用标准。 中级红太阳酒楼包厢座位也需要288元的最低费用。

但是，这些餐厅、餐厅的所谓“最低成本”发现，客户知道的方法基本上是服务员口述，没有相关的文案招牌提示。 在采访中，当被问到“三亚市餐饮业价格管理规定”是“禁止设定最低费用”的行为时，很多餐厅、餐厅的员工都不知道。 有些人听说过这个规定，但不知道具体的实施时间，实际实施的话可能会影响餐厅的营业收入，如果改装豪华包厢的话，不设置最低费用的话可能会吃亏。

物价部门:禁止最低消费规范价格秩序

日前，三亚市政府第九次常务会议审议了《三亚市餐饮业价格管理规定》。 该方法不得采用所有餐饮经营者不制定最低费用价格或名义收钱等附加条件的限定方法，不要给客户重复消毒餐具费、开瓶费、空调味费、座位费、包厢费等，违反者

三亚市物价局副调查员陈金波表示，春节期间，大量游客涌入，供求矛盾突出，因此三亚部分餐饮公司设定了最低费用门槛，限制了顾客的自主选择权，设定了重大假日餐饮业的最低价格门槛，三亚饮食 该局根据《价格法》等有关规定，颁布了《三亚市餐饮业价格管理暂行规定》，确定餐饮公司不得设定费用门槛，

陈金波对记者说，这个规定在三亚市政府发行后正式实施，逐步执行，根据媒体的推进，该局安排员工分组访问、推进三亚各餐厅，结合通报投诉这个监督管理平台，全市 告诉他们不要采用正当竞争的大体、最低费用的价格、制定巧妙的名义收钱等附加条件的限定方法。

陈金波表示，在《三亚市餐饮业价格管理暂行规定》出台后，如果接到通报后发现餐饮公司存在最低费用的现象，年轻人将进行教育、重案组曝光，根据相关法律法规情况，给予不同程度的金额处罚。

(原标题:三亚:饮食“禁止设定最低费用”很受新顾客欢迎)