鄂尔多斯市按照“六统一”监管标准打造食品安全示范店

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我市食品药品监督管理局以全面推进鄂尔多斯食品安全为契机，按照全市食品流通“六统一”监管标准，建设食品安全示范店。

“六个统一”是指统一经营主体资质、经营场所环境布局、防护设施配备、进货检验和检验记录标准、食品经营行为管理规范和食品安全档案管理要求的要求。积极探索流通环节食品安全监管新规范，形成示范引领全市流通环节食品安全监管同步的新流程，成为食品安全监管的有效抓手。